söndag 17 januari 2010

Fuskbröd


Jag gillar att baka, jag gillar att äta nybakat, jag gillar att göra det lätt för mig ibland. Är imponerad av Mikaela som gör surdegsbröd från grunden. Någon dag ska jag också anstränga mig och göra det på riktigt, kanske till och med surdeg, men för tillfället fuskar jag lite...
Har inte tidigare provat att baka bröd med färdig mix, men det här blev faktiskt gott. Saftigt och med lite nyttiga solros- och linfrö. Det går snabbt att svänga ihop, två korta jäsningar och häpp så är det klart! Får lägga upp bild på det färdiga resultatet sen.

1 kommentar:

  1. Att fuska är inte fel! Mitt brödbak är lite som min terapi, fixa och trixa och tänka ut nytt och testa och framför allt knåda bort alla tankar! Haha, knäppt men det funkar.

    SvaraRadera